日記みたいな

「だいだいこんな感じで…」それが、適当への道の第一歩!~お料理編~

こんな寒~~い日には

暖か~~いモノが食べたくなりますね( ̄¬ ̄)

こんなのいかがでしょう?↓

「鶏肉と大根の、適当な煮物」

作り方↓

もも鶏肉一枚を食べやすい大きさに、適当にカットして鍋でジュージュー

そこに

レンジでチンした適当に切った大根を投入!

油揚げ一枚を適当に切って投入!

長ネギは好きなだけ、これまた適当に切って投入!

500mlくらいの水と、ほんだし小さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、醤油大さじ1、くらいを

適当に投入し

グツグツグツグツグツグツグツグツ…

灰汁を取って

さらにグツグツグツグツグツグツグツグツ…

落し蓋持ってないから

キッチンペーパーを落し蓋がわりに落として

グツグツグツグツグツグツグツグツ…

汁が半分位になったら

出来上がり━━(゚∀゚)━━!!!

ご覧の様に、基本

テキトーで大丈夫!

素敵な日本語

それが

テキトーw

でもね、大根や油揚げにお汁が染み染みでホクホクで

ホントめちゃ美味いよー(●´)З`)))

大場達也/OOBAX

 2015年1月22日
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